十徳茶飯

 

<材料>

十徳茶    1袋

米      1合

 

<手順>

①十徳茶に熱湯500mlを注ぎ、5時間以上置いて濃い目のお茶を作る。

②冷蔵庫で冷やしておく

米を研ぎ、水の代わりに冷えた十徳茶をいれる

 (分量は水で炊く時と同じ)

④十徳茶の茶殻を加えて、炊く

 

お好みで胡麻塩など加えても美味しいです。

 

写真は茶殻を入れてませんが、濃い目のお茶でもこのくらいしか色がつきません。

味も癖がなく食べやすいです。

 

 

#松#赤松#レシピ