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十徳茶飯
<材料>
十徳茶 1袋
米 1合
<手順>
①十徳茶に熱湯500mlを注ぎ、5時間以上置いて濃い目のお茶を作る。
②冷蔵庫で冷やしておく
③米を研ぎ、水の代わりに冷えた十徳茶をいれる
(分量は水で炊く時と同じ)
④十徳茶の茶殻を加えて、炊く
お好みで胡麻塩など加えても美味しいです。
写真は茶殻を入れてませんが、濃い目のお茶でもこのくらいしか色がつきません。
味も癖がなく食べやすいです。
#松#赤松#レシピ